Yam Nua (Salad bò cay)
Salad bò kiểu Thái – Yum Nua là một trong những món salad nổi tiếng nhất của Thái Lan. Thịt bò nướng được trộn với các loại rau củ tươi ngon cùng loại nước xốt đặc trưng của xứ sở Chùa Vàng. Với lượng carb ít và không chứa gluten, salad bò kiểu Thái truyền thống sẽ là thực đơn hoàn hảo cho người ăn kiêng.
Nếu muốn thử một món gì đó nhìn có vẻ hấp dẫn, mang đậm hương vị Thái Lan thì Yam Nua là một gợi ý không tồi. Người Thái rất tự hào về món ăn “quốc hồn quốc túy” này. Cũng với vị chua cay đặc trưng của ẩm thực Thái Lan, những miếng bò mềm mềm được xào sơ qua cùng ít gia vị, sau đó đem làm gỏi cùng với hành tím, cà chua, dưa leo, rưới nước sốt chua cay đậm đà. Thêm chút vị thơm của ngò gai và bạc hà man mát, Yam Nua trở thành món lý tưởng mở đầu bữa ăn.
