Yakitori

Yakitori, dịch đơn giản là "gà nướng trên than," thể hiện sự tinh tế và sáng tạo của người Nhật trong cách biến tấu một nguyên liệu sơ cơ bản thành một món ăn vô cùng ngon miệng. Món ăn này bắt nguồn từ các quán bar nhỏ xinh ở Nhật Bản, nơi mà những cây nướng than được chế biến thành những tác phẩm nghệ thuật, bằng cách nướng từng miếng thịt gà, gan, lòng và thậm chí là nấm, đồ hòa quyến rũ. Sau khi thịt được nướng đều màu và thơm béo, chúng được tẩm bột mỳ, gia vị hoặc sốt tương đặc biệt, mang đến cho Yakitori hương vị độc đáo và tuyệt vời.

Với sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị ngon lành, cảm giác giòn rụm và khả năng tạo ra nhiều biến thể độc đáo, Yakitori thực sự là một trong những món ăn đỉnh cao của ẩm thực Nhật Bản, thu hút thực khách từ khắp nơi trên thế giới.