Xôi Gà Bà Chiểu
Sài Gòn có rất nhiều quán, xe bán xôi mặn, nhưng nếu nhắc đến món ăn này với những người sành ăn, chỉ có vài cái tên nổi bật, trong đó, được nhắc đến nhiều nhất là Xôi Gà Bà Chiểu (quận Bình Thạnh). Gánh xôi Bà Chiểu đã rất nổi tiếng với sự lâu đời và những bát xôi siêu ngon, mê hoặc thực khách.
Quầy Xôi Gà Bà Chiểu bán từ 15-23h mỗi ngày, và chỉ bán ba loại là xôi xá xíu, xôi gà và xôi thập cẩm. Từ khi mở hàng đến khi đóng cửa, quán không ngơi khách. Xôi ở đây cực ngon, đặc sắc nhất chính là xôi xá xíu và xôi gà, một hộp xôi vô cùng chất lượng luôn, lấp đầy che hết cả phần xôi. Có được lượng khách đông như thế chính là do những miếng thịt xá xíu có độ mỏng vừa phải, thịt gà tẩm ướp vừa miệng, săn chắc chiên giòn, còn xôi thì dẻo thơm, mẩy hạt, ngoài ra còn có những con ruốc đỏ âu đậm đà, thêm mỡ hành, tất cả gộp lại thành một món xôi mà ai ăn một lần cũng sẽ nhớ.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 318/1 Bùi Hữu Nghĩa, Quận Bình Thạnh, TP. HCM
Điện thoại: 0932 066 452
Giờ mở cửa: 16:00 - 23:00
