Xoài Cao Lãnh

Cao Lãnh là một vùng đất phù sa trù phú với nhiều sản vật, trái cây phong phú, trong đó xoài Cao Lãnh là một thức quà đặc sản mà Cao Lãnh (Đồng Tháp) dành tặng cho du khách thập phương.

Xoài Cao Lãnh trái to, căng mọng, vị ngọt thanh, hương thơm dịu nhẹ, khi còn sống không quá chua nhưng khi chín đặc biệt thơm ngọt đậm đà. Xoài cát Chu hay xoài cát Hòa Lộc từ lâu đã làm nên tên tuổi xứ xoài Cao Lãnh. Nông dân Đồng Tháp sớm nhận ra giá trị của loại quả này nên ngày càng đầu tư gieo trồng và cho ra đời những lứa xoài trĩu cành. Xòa Cao Lãnh nhanh chóng chiếm được tình cảm người tiêu dùng vì quả to, thơm, căng bóng, lâu hư và vị ngọt đậm đà.

Không chỉ quả xoài là món quà được ưa chuộng mà cây xoài giống cũng là một trong những món khách du lịch mong đợi mang về. Tuy trồng ở nơi khác không đúng theo thổ nhưỡng và kỹ thuật không bằng nhà vườn nhưng các giống xoài Cao Lãnh vẫn cho ra trái ngọt và năng suất hơn, vòng đời cũng lâu hơn các loại xoài thông thường khác.

Thương hiệu xoài Cao Lãnh nổi tiếng với 2 loại chủ yếu là xoài Cát Chu có phần cuống nhô ra ngoài, trái chín có màu ửng hồng, vị ngọt thanh, và xoài Cát Hòa Lộc thì to hơn, nặng hơn, hình dáng thon dài và có mùi thơm dịu nhẹ.