Xiên nướng Hà Nội

Một xiên thịt ngon có màu bóng của mỡ, vàng ươm, cắn một miếng hơi giòn giòn sựt sựt nhưng không khô, vị ngọt ngọt mặn mặn đậm đà. Cắn một miếng thịt, ăn kèm một miếng đồ chua, có thể là xoài ngâm, củ cải, dưa leo, cà rốt mới thấy thú vui ẩm thực giản dị mà cao sang. Xiên nướng Hà Nội có nhiều loại xiên nướng đến từ thịt heo, bò, cá bao gồm: ba rọi sả ớt, bò nướng phô mai, ba rọi riềng mẻ , đậu bắp nướng, chạo hải sản, bò nướng mật ong,… được tẩm ướp gia vị cực kỳ ngon và rất hấp dẫn, hải sản tươi.

Mà cũng khác với những hàng xiên que chỉ toàn là xúc xích, thịt chiên. Ở đây phần lớn bạn có thể dễ dàng lựa chọn các loại xiên mình thích như lưỡi, mề, lòng, phao câu… xiên rất nhiều tầng nhìn rất đã. Mà điểm hút hồn nhiều bạn nhất thì có lẽ là các loại kim chi chua chua ăn kèm cho đỡ ngán. Khách muốn ăn chỉ việc chọn và tự nướng hoặc nhúng lẩu rồi thưởng thức.