Vua Chả Cá

Đến với Vua Chả Cá, bạn sẽ được thưởng thức món chả cá đúng điệu của đất Tràng An xưa. Món ăn đơn giản về nguyên liệu, không quá cầu kỳ về chế biến nhưng lại trở thành một đặc sản đầy mê hoặc với bất kỳ một thực khách nào khi ghé đến nhà hàng Vua Chả Cá. Vì vậy nhà hàng Vua Chả Cá là địa điểm tổ chức tiệc khai xuân được rất nhiều người lựa chọn. Có mặt tại Hà Thành bao nhiêu năm là từng đấy năm Vua Chả Cá nhận được sự yêu mến của đa số dân sành ẩm thực và dần trở thành thương hiệu nổi tiếng có mặt khắp mọi nẻo đường Thủ Đô.

Như đúng tên gọi của mình – Vua Chả Cá, đây là nơi thực khách có thể tìm thấy được đúng chất nhất hương vị của chả cá - món ăn mang hồn túy Hà Nội được chế biến bởi sự tài năng của người đầu bếp có “tuổi đời” hơn 20 năm kinh nghiệm. Nhưng đâu chỉ có vậy, thực đơn những món ăn tại Vua Chả Cá Mai Hắc Đế còn đa dạng hơn nữa bởi sự góp mặt của những cá lăng nướng muối, canh cá nấu dọc mùng chua ngọt hay một nồi lẩu đầu cá lăng kiểu Thái… đầy hấp dẫn. Với những anh chàng thích lai rai, thì chẳng món ăn nào thích hợp hơn món lòng cá lăng giòn giòn thú vị. Nơi đây vẫn gìn giữ được nét đẹp trong không gian qua những gam màu xám trầm ấm của tường, màu nâu đất của bộ bàn ghế, những bức tranh đen trắng về một Hà Nội cổ. Tất cả tạo nên một không gian đầy hoài niệm, thân thương mà dễ gợi lên cảm xúc.