Vitamin B9
Vitamin B9 được gọi là folate. Folate đặc biệt quan trọng đối với sự phát triển bình thường của não bộ. Folate là một thành phần quan trọng trong việc tạo ra nhiều chất dẫn truyền thần kinh mà não sử dụng để giao tiếp và điều chỉnh hệ thống miễn dịch của chúng ta. Folate cũng là một chất chống oxy hóa tự nhiên, và các nghiên cứu đã chỉ ra rằng nó có thể giúp bảo tồn chức năng não và cải thiện trí nhớ.
Trong máu tồn tại một axít amin có tác động tiêu cực đến não bộ và làm tăng nguy cơ mắc chứng mất trí nhớ, do đó bổ sung 100 – 1000mcg vitamin B12 và 400 – 1000mcg vitamin B9 sẽ hỗ trợ kiểm soát axít amin gây hại đó. Hàm lượng folate thấp có thể gây hại cho não. Hàm lượng folate thấp đã được chứng minh là có thể dẫn đến gia tăng sự thoái hóa ở vỏ não, cũng như suy giảm và suy giảm nhận thức.
Các triệu chứng của mức folate thấp bao gồm:
- Giảm chức năng miễn dịch
- Mệt mỏi mãn tính
- Tăng cáu kỉnh hoặc lo lắng
- Sương mù não
Thực phẩm giàu vitamin B9: Rau bina, gan bò, bông cải xanh , măng tây , xà lách romaine,...