Vitamin B6
Tương tự như vitamin B1, vitamin B6 cũng giúp cải thiện chức năng thần kinh và não bộ, đồng thời hỗ trợ quá trình sản xuất hồng cầu. Nghiên cứu cho thấy rằng dùng kết hợp vitamin B12, B6 và B9 trong thời gian 2 năm giúp làm chậm sự co rút thể tích não. Bệnh nhân sa sút trí tuệ và bệnh Alzheimer thường có khối lượng não thấp hơn những người khỏe mạnh.
Vitamin B6 rất quan trọng để giúp cải thiện tâm trạng, giúp bạn cảm thấy hạnh phúc hơn nhưng cũng rất quan trọng để chống lại sự mệt mỏi về tinh thần. B6 là một thành phần quan trọng để xây dựng chất dẫn truyền thần kinh serotonin và norepinephrine.
Serotonin được biết đến như chất dẫn truyền thần kinh hạnh phúc và cực kỳ quan trọng để cải thiện tâm trạng của bạn. Norepinephrine giúp não của bạn tập trung và tỉnh táo.
Các triệu chứng thiếu B6 bao gồm:
- Cáu gắt
- Mất tập trung và tập trung
- Mệt mỏi
- Bộ nhớ rắc rối
- Đau cơ
Thực phẩm giàu vitamin B6: Thịt bò ăn cỏ, quả hồ trăn, cá ngừ , ức gà tây, quả bơ