Vitamin B12
Vitamin B12 và B9 còn có khả năng làm giảm hàm lượng một loại axít amin có hại cho não. Trong máu tồn tại một axit amin có tác động tiêu cực đến não bộ và làm tăng nguy cơ mắc chứng mất trí nhớ, do đó bổ sung 100 – 1000mcg vitamin B12 và 400 – 1000mcg vitamin B9 sẽ hỗ trợ kiểm soát axít amin gây hại đó.
B12 cần thiết cho nhiều khía cạnh của sức khỏe và tinh thần của chúng ta, bao gồm xây dựng xương, tóc, da, móng tay, hệ thống miễn dịch và sức khỏe tim mạch chắc khỏe. B12 cũng cực kỳ quan trọng đối với trí não và tinh thần của bạn và là một trong những vitamin thiết yếu cho não. B12 cần thiết cho nhiều khía cạnh của hoạt động trí óc, bao gồm khả năng ghi nhớ và giữ tập trung. Nó cũng đóng một vai trò quan trọng trong việc sản xuất serotonin và dopamine. Dopamine là động lực của bạn và chất dẫn truyền thần kinh.
Mức B12 thấp có thể gây ra một số hậu quả nghiêm trọng bao gồm:
- Sương mù não
- Mất trí nhớ
- Trầm cảm
- Sự lo ngại
- Sự hoang mang
- Phiền muộn
- Ảo giác và tâm thần phân liệt (trường hợp nặng)
Thực phẩm giàu vitamin B12: Gan bò, cá mòi , cá hồi hoang dã , trứng, men dinh dưỡng... B12 thường được tìm thấy trong nhiều sản phẩm động vật và thịt, vì vậy những người ăn chế độ ăn dựa trên thực vật nên đặc biệt chú ý đến B12 của họ để đảm bảo rằng họ được cung cấp đủ trong chế độ ăn uống từ các nguồn thực vật hoặc bổ sung.