Vitamin A

Vitamin A là một chất dinh dưỡng thiết yếu cho con người. Nó không tồn tại dưới dạng một hợp chất duy nhất, mà dưới một vài dạng. Vitamin A được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm, nó tồn tại trong thực phẩm có nguồn gốc động vật dưới dạng ritenol, còn trong thực vật dưới dạng caroten (tiền viatamin A).

Gan, lòng đỏ trứng, bơ, sữa, pho mát, rau muống, rau ngót, rau cải xanh, bí đỏ, cà rốt, xoài có chứa nhiều vitamin A. Theo Bright Side, vitamin A có tác dụng ngừa mụn, nốt thâm đen, loại bỏ bã nhờn, dưỡng ẩm da và giảm các dấu hiệu lão hóa da. Ngoài ra, vitamin A còn giúp ngăn ngừa thiệt hại của các tia UV do ánh nắng mặt trời.