Vịt quay Quảng Đông

Một địa chỉ bán vịt quay ngon nhất ở Bình Dương mà Toplist muốn giới thiệu với bạn đó chính là Vịt quay Quảng Đông. Vịt quay ở đây được đánh giá cao bởi hương vị thơm ngon và có nước chấm đậm vị. Phần da vịt bóng loáng, có màu bánh mật do được tẩm ướp từ các nguyên liệu tự nhiên như mật ong, mạch nha. Vịt được quay kĩ, nên da ngoài rất dai và giòn rụm. Bên trong bụng vịt được nhồi tiêu xanh, gừng, sả băm, dầu hào, ngũ vị hương... sau đó khâu lại để gia vị thấm vào từng thớ thịt. Khi mang đi quay sẽ cho ra những miếng thịt mềm và ngọt lịm. Nước chấm ở đây được pha chế theo công thức riêng nên cũng rất ngon và hấp dẫn không kém.

Thay vì ăn kèm với bánh mì, một phần vịt quay của Vịt quay Quảng Đông sẽ ăn cùng với cơm cháy lá cẩm hoặc cơm cháy chà bông. Cơm cháy có màu đẹp, không bị cứng hay khô mà rất giòn, ăn cùng với vịt quay cũng là một cách thưởng thức món ăn độc lạ và mới mẻ.