Vả trộn
Trái vả ở Huế là một loại trái thường được dùng để làm món ăn chơi, ăn khai vị. Món ăn làm từ trái vả quả thực là món ăn đặc sắc mà khi đến đây thì bạn nhất định phải ăn thử. Chỉ ở Huế mới có trái vả nên đảm bảo đây là món ăn độc đáo không đụng hàng, là món ăn dân dã đặc sắc nơi đây.
Tại Huế, từ nhà hàng cho đến các quán bình dân, bạn sẽ dễ dàng tìm thấy trong menu món vả trộn, điều này cũng chứng minh được độ yêu thích của người dân nơi đây dành cho món ăn này. Vả trộn thường được ăn kết hợp với bánh tráng nướng, 2 món ăn này được xem là “cặp bài trùng” để kết hợp với nhau. Xúc miếng vả trộn bằng bánh tráng, bỏ vào miệng thì mới đúng là cách ăn của người Huế.
Bạn có thể đến các địa chỉ sau như:
- 9 Phạm Ngũ Lão, Tp. Huế, Huế
- Cầu Vượt Thủy Dương, Thị xã Hương Thủy, Huế
- 8 Lê Quang Đạo, Tp. Huế, Huế