Ukraine
Ukraine không chỉ có các ga tàu điện ngầm và 'tiệm bánh' sâu nhất ở châu Âu, mà còn có các món ăn truyền thống và độc đáo có ảnh hưởng toàn cầu.Nét đặc trưng của ẩm thực truyền thống Ucraina đã được hình thành qua nhiều thế kỷ. Ngoài sự ảnh hưởng của nhiều quốc gia láng giềng, điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng và con người địa phương phong phú cũng ảnh hưởng đến sự đa dạng ẩm thực nơi đây.Ẩm thực Ukraine giàu hương vị (thêm tỏi làm gia vị chính), nhưng ở đây người ta sử dụng các hương vị trái ngược nhau nhưng kết hợp và kết hợp hài hòa.
Đồ ăn ở đây rất ngậy và ngon. Nhiều loại bánh ngọt, súp, thịt và hỗn hợp của hương vị tuyệt với khác, tất cả đều có thể tìm thấy trong đồ ăn Ukraine. Món súp của cải đường nổi tiếng của Nga, borsch, thực chất có nguồn gốc từ Ulraina. Súp củ cải đường Ukraina có chút khác biệt với ở Nga, nhưng bạn sẽ khó để nhậ ra điều ấy.
Một số món ăn đặc trưng bạn có thể thưởng thức qua như:
- Borsch: món súp củ cải đường, có thể nấu với mọi thứ còn lại trong tủ lạnh
- Salo: thịt lợn muối
- Gorilka: một loại vodka cực mạnh làm tại nhà
- Vareniki: pasta nhồi với nhân là khoai tây, bắp cải, phô mai hoặc anh đào
- Zraki: thịt bò cốt-lết
- Đồ uống nên thử: Gorilka, trà đen, nước ép nam việt quất
- Lưu ý: Thay vì uống vodka và ăn kèm dưa chua, ở đây gorilka được phục vụ kèm salo
