Tương ớt Gochujang

Tương ớt Gochujang là một loại tương ớt truyền thống và phổ biến trong ẩm thực Hàn Quốc. Được tạo ra từ những nguyên liệu đơn giản như lựu đạn, đậu nành, bột gạo, và tương miso, tương ớt Gochujang có hương vị đặc biệt, hấp dẫn và đậm đà.

Gochujang có màu đỏ sẫm và có độ cay nhẹ đến vừa phải, tạo nên sự hòa quyện giữa hương vị đắng, ngọt và cay. Điều này giúp tương ớt này trở thành một thành phần quan trọng trong nhiều món ăn Hàn Quốc nổi tiếng như Bulgogi (thịt bò nướng), Tteokbokki (bánh gạo cay), Bibimbap (cơm trộn Hàn Quốc), và Kimchi (cải thảo chua ngọt). Gochujang đã trở thành một thương hiệu nổi tiếng và được xuất khẩu rộng rãi ra ngoài Hàn Quốc. Sự pha trộn giữa hương vị truyền thống và cách chế biến hiện đại đã tạo ra nhiều loại sản phẩm Gochujang đa dạng và phong phú, từ những loại tương ớt gốc đơn giản đến những phiên bản kết hợp với các thành phần khác.

Tương ớt Gochujang không chỉ được yêu thích trong ẩm thực Hàn Quốc mà còn được các nhà đầu tư và nhà sản xuất thực phẩm trên thế giới đánh giá cao vì tiềm năng thị trường rộng lớn và nhu cầu ngày càng tăng về các sản phẩm có hương vị độc đáo và đa dạng. Đối với người tiêu dùng, Gochujang không chỉ là một món ăn truyền thống mà còn là một biểu tượng của văn hóa ẩm thực Hàn Quốc, tạo nên một sự kết nối và đa dạng hóa trong việc khám phá ẩm thực của đất nước này.

Link mua hàng: shopee.vn/Tương-ớt-gochujang-ít-mặn-Sing-song-170g-500g-i.162786229.23413790031