Tủ lạnh

Ngày trước khi ta cần bảo quản thực phẩm thì người ta thường ướp muối, hạn chế sự phát triển của vi khuẩn xâm nhập giữ cho thực phẩm không bị ôi thiu, nhưng nó có nhược điểm là thực phẩm không còn tươi, không còn vị ngon hoặc có cách khác là người ta tẩm sấy, thực phẩm giữ được rất lâu nhưng số lượng không được lớn.

Từ ngày ra đời của tủ lạnh thực phẩm được bảo quản dễ dàng hơn, từ hoa quả, rau củ, thịt,... đều được bảo quản tươi và rất lâu, lựa chọn tủ lạnh thì tùy theo nhu cầu của hộ gia đình ta lựa chọn dung tích cũng như giá thành sao cho phù hợp, tủ lạnh có dung tích từ 80 lít đến vài trăm lít, giá thành cũng từ vài triệu đến vài chục triệu, ngoài ra hiện nay tủ lạnh còn sử dụng "công nghệ Inventer" tiết kiệm điện năng rất nhiều, nói chung rất tiện lợi cho mọi hộ gia đình.