Trường Cao đẳng Du lịch Đà Nẵng

Trường Cao đẳng Du lịch Đà Nẵng đã có hơn 10 năm kinh nghiệm trong giảng dạy và đào tạo nguồn sinh viên chất lượng và được xem như là cái nôi của ngành. Được thành lập từ năm 2009, trường đã từng bước phát triển và trở thành một trong những trường cao đẳng hàng đầu tại Đà Nẵng. Với trang thiết bị hiện đại đáp ứng mọi nhu cầu giảng dạy và học tập, 80-100 % giảng viên giàu kinh nghiệm được đào tạo từ nước ngoài về, sẵn sàng chia sẻ kiến thức và kinh nghiệm thực tế với sinh viên. Bên cạnh đó Trường Cao đẳng Du lịch Đà Nẵng đưa đến một môi trường thực hành thiết thực và thực tế như bên ngoài, cơ hội nghề nghiệp rộng mở sau tốt nghiệp. Ngoài ra, trường còn có các phòng thực hành, phòng máy tính và thư viện đáp ứng nhu cầu học tập và nghiên cứu của sinh viên.

Thời gian học tập ngành Quản trị nhà hàng tại trường là 2,5 năm và chia làm 5 học kỳ, với các môn học bổ trợ kiến thức liên quan đến ngành du lịch như: Nhập môn du lịch, tâm lý và kỹ năng giao tiếp, Tư vấn và chăm sóc khách hàng, Quản trị dịch vụ, Thực phẩm và dinh dưỡng, Marketing du lịch, Nghiệp vụ thanh toán,.... trong đó có 2 lần đi thực tế/thực tập tại doanh nghiệp du lịch từ 3 - 4 tháng tạo điều kiện cho sinh viên làm việc tại doanh nghiệp như một nhân viên thực sự. Cao đẳng Du lịch Đà Nẵng cũng thường xuyên tổ chức các buổi hội thảo, chia sẻ kinh nghiệm từ các chuyên gia trong ngành nhà hàng, giúp sinh viên nắm bắt được xu hướng mới và phát triển mạnh mẽ trong lĩnh vực quản trị nhà hàng mong muốn sinh viên có những kỹ năng sau tốt nghiệp:

• Tổ chức và phục vụ được khách hàng ăn uống theo tiêu chuẩn. Tư vấn ản phẩm, lập kế hoạch và phục vụ các loại tiệc. Pha chế được các loại đồ uống thông dụng.
• Giao tiếp tốt với khách hàng, phù hợp với yêu câu phục vụ khách tại bộ phận nhà hàng chăm sóc khách hàng và giải quyết phàn nàn của khách hàng có hiệu quả.
• Kiểm tra, giám sát chuyên môn và hướng dẫn kỹ thuật đối với nhân viên tác nghiệp, các nhà cung ứng dịch vụ bổ trợ, khách hàng... trong phạm vi giới hạn chuyên môn được đào tạo. Chủ trì hoặc tham gia xây dựng được một số kế hoạch của các bộ phận khác hoặc kế hoạch chung trong các nhà hàng nhỏ như: kế hoạch marketing, kế hoạch nhân sự, kế hoạch mua sắm trang thiết bị, dụng cụ, kế hoạch tổ chức hội nghị, hội thảo hoặc sự kiện.
• Quản lý, kiểm tra, đánh giá được các chỉ tiêu chất lượng trong phục vụ khách ăn uống tại nhà hàng, khách sạn và các cơ sở kinh doanh ăn uống khác.
• Sử dụng tiếng anh giao tiếp trong nhà hàng đáp ứng các yêu cầu của công việc

Với chương trình đào tạo chất lượng, cơ sở vật chất hiện đại và mục tiêu đáp ứng nhu cầu xã hội, Trường Cao đẳng Du lịch Đà Nẵng là một lựa chọn hợp lý cho những ai quan tâm đến ngành Quản trị nhà hàng tại Đà Nẵng.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Tổ 43, Phường Hòa Hải, Quận Ngũ Hành Sơn, TP. Đà Nẵng
Điện thoại: 023 6395 7957
Email: [email protected]
Website: https://dvtc.edu.vn
Fanpage: www.facebook.com/www.dvtc.edu.vn
Giờ mở cửa: 07:30 - 17:30