Trứng cút chiên

Trứng cút chiên có lẽ không hề xa lạ với những ai mê ăn vặt đường phố. Hầu khắp các xe cá viên chiên dạo đều có bán món trứng cút này. Tuy nhiên, bên cạnh cách chế biến truyền thống là chiên ngập trong chảo dầu vàng ươm, người ta còn linh hoạt thêm thắt để món trứng cút chiên đa dạng và hấp dẫn hơn.

Ở các quán ăn vặt, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp thực đơn với trứng cút bách hoa, khoai tây bọc trứng cút, khoai môn bọc trứng cút chiên giòn, trứng cút chiên sốt chua ngọt, trứng cút chiên lắc phô mai, trứng cút chiên chà bông phô mai,… Tất cả đều có hình thức rất bắt mắt, ăn lạ miệng và quả thực đem lại sự lựa chọn phong phú hơn cho vị giác của thực khách.