Trứng

Trứng là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng cho mọi lứa tuổi. Đối với mẹ bầu trứng rất cần thiết cho các giải đoạn trong thai kỳ. Trong trứng có giá trị dinh dưỡng cao như chất đạm, chất béo, vitamin, khoáng chất. Đạm của trứng có đầy đủ các axít amin cần thiết ở tỷ lệ cân đối thích hợp cho hấp thụ tốt mà không gây tăng cân cho mẹ bầu.

Nếu mẹ bầu đang băn khoăn bà bầu nên ăn gì để tốt cho thai nhi lại không gây tăng cân cho mẹ thì trứng chính là một “siêu thực phẩm” phổ biến và dễ thưởng thức. Các nghiên cứu dinh dưỡng đã chỉ ra rằng, trứng cung cấp rất nhiều dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển xương, ống thần kinh và não bộ của thai nhi như sắt, omega-3, choline, kẽm, canxi, vitamin D…