Tránh ăn các loại thực phẩm chứa nhiều muối

Việc tiêu thụ muối khiến cơ thể tích nước dư thừa, nhất là vùng hông và đùi sẽ trở nên sưng phù. Lúc này, bạn sẽ có cảm giác người nặng nề và đùi trở nên to hơn. Do vậy, bạn nên cắt giảm lượng muối dư thừa trong ngày bằng cách hạn chế tiêu thụ những loại thực phẩm chế biến sẵn, hay các loại đồ ăn nhanh thường chứa nhiều natri như khoai tây chiên, gà rán, hamburger...

Theo tiến sĩ Haidong Zhu, nhà di truyền học phân tử tại Đại học Georgia Regents (Mỹ), “Đa số nghiên cứu ở người cho thấy càng nạp nhiều muối thì càng ăn nhiều thức ăn, càng dễ mập hơn”. Vì ở những người ăn mặn, nồng độ Leptin (một loại hormone do các tế bào mỡ sản sinh ức chế sự thèm ăn và đốt cháy chất béo) tăng cao. Nhưng leptin ở mức độ cao liên tục như khi ăn mặn và dùng quá nhiều muốn lại cho tác dụng ngược lại dẫn đến tình trạng đề kháng leptin gây thèm ăn và tăng tích tụ chất béo.