Trà kombucha
Thức uống Trung Quốc này đã chinh phục ẩm thực thế giới thiên niên kỷ qua thường đi kèm với lợi ích tiêu hóa và làm tăng lượng vi khuẩn trong đường ruột. Tuy nhiên, nó cũng chứa một hợp chất gọi là FODMAP, một chất phụ của quá trình lên nấm men, nếu tiêu thụ với số lượng lớn, có thể gây đầy hơi và khó tiêu hóa.
