Trà hoa đậu biếc, nho
Nguyên liệu: Cho 2 người
- Hoa đậu biếc 2.5 gr
- Nước sôi 100 ml
- Giấm táo 10 ml
- Đá viên 2 chén
- Siro nho 30 ml
Dụng cụ thực hiện: Máy xay sinh tố, bình nước, muỗng.
Cách chế biến:
- Pha trà: Ngâm 2.5gr hoa đậu biếc với 100ml nước nóng trong khoảng 15 - 20 phút cho hoa đậu biếc ra chất.
- Làm trà hoa đậu biếc nho:
- Đầu tiên, đổ 2 chén đá vào trong máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
- Kế đến, bạn cho đá bào vào 1/3 bình nước, rồi đổ tiếp từ từ 10ml giấm táo vào bình.Sau đó, cho thêm 1 lớp đá bào vào bình, rồi đổ 30ml siro nho vào trong.
- Cuối cùng, bỏ lớp đá bào còn dư vào trong rồi đổ 50ml nước hoa đậu biếc vào bình là có thể thương thức rồi nhé.
- Thành phẩm: Bình nước với sắc tím của hoa đậu biếc cùng sắc vàng của giấm táo tạo thành 2 tầng màu vô cùng đẹp mắt. Trà mát lạnh, có vị chua chua ngọt ngọt rất thích hợp để giải khát cho những ngày nóng bức đấy nhé.
