Trà Gừng

Gừng từ lâu đã là gia vị được đánh giá cao vì khả năng điều trị các vấn đề khác nhau của đường tiêu hóa. Các chứng bệnh thường gặp như: Đầy hơi và trướng bụng, khó tiêu, co thắt dạ dày và buồn nôn hoặc ốm nghén dùng gừng rất hiệu quả. Gừng được sử dụng làm nguyên liệu gia vị hay được bào chế thành các sản phẩm như bánh, kẹo, mứt, trà.

Một ly trà gừng nóng sẽ giúp bạn cảm thấy thoải mái hơn nhiều, ngăn ngừa các bệnh về hệ tiêu hóa ngoài ra còn hỗ trợ, cân bằng các acid trong ruột và giảm co thắt ruột. Bạn có thể chế trà gừng tươi hoặc dùng trà gừng được bào chế sẵn dạng bột để pha, đặc biệt vào những ngày lạnh một ly trà gừng sẽ giúp bạn ấm bụng, có giấc ngủ sâu hơn. Nếu bạn bị khó tiêu, lạnh bụng, hay sôi bụng thì uống trà gừng có thể nhanh chóng làm giảm cảm giác này. Uống trà gừng hàng ngày có tác dụng kích thích hệ tiêu hóa, tăng cường trao đổi chất, cũng là cách chống đầy bụng, táo bón, tiêu chảy, đồng thời là cách hữu ích cho người bị viêm tá tràng.

Cách pha:

• Pha trà gừng rất đơn giản, đun một cốc nước sôi, thêm 4-6 lát gừng mỏng và tiếp tục đun sôi trong 10 phút
• Cuối cùng đổ ra chén, thêm chút mật ong và thưởng thức