Tôi cần ăn càng nhiều protein càng tốt
Một bữa ăn giàu protein có thể có lợi tuy nhiên protein nạp vào cơ thể nên ở mức vừa phải. Nghiên cứu đã chứng minh rằng chúng ta không thể tiêu thụ hơn 30 – 40g protein trong một bữa ăn.
Lượng protein quá mức sẽ bị phá hủy và sử dụng để cung cấp năng lượng hoặc trữ mỡ. Có nghĩa là ăn quá nhiều mà ít vận động thì cơ thể sẽ trữ protein dưới dạng mỡ thừa.
Một bữa ăn lý tưởng phải đáp ứng đủ lượng calo mà cơ thể cần, tổng protein chỉ nên chiếm 30 – 35% để anh em có thể hấp thụ thêm các thành phần dinh dưỡng khác như chất béo tốt, chất xơ, các loại vitamin và khoáng chất.