Tỏi

Tỏi có nhiều ưu điểm ấn tượng đối với sức khỏe. Trước đây khi nhắc đến tỏi ta chỉ nghĩ đến công dụng chữa cảm cúm thì nay ta có thể biết thêm được công dụng khác của tỏi. Một tép tỏi sống chỉ chứa khoảng 4 calo và 1g tinh bột đường. Một số nghiên cứu cho thấy tỏi có thể giảm viêm nhiễm, đường huyết cũng như cholesterol xấu LDL ở người bị tiểu đường tuýp 2. Chúng cũng có hiệu quả trong việc hạ huyết áp.

Các nhà nghiên cứu đã cho biết, những người bị bệnh tiểu đường thường xuyên dùng tỏi sẽ là cách hạ được đường huyết trong máu.