Tìm nguồn cung cấp hoa chất lượng
Đối với những mặt hàng đòi hỏi kỹ thuật bảo quản tốt như hoa quả thì việc tìm nguồn hàng là rất quan trọng, ngoài đảm bảo chất lượng còn phải có giá rẻ nhất.
- Nhập hàng tại các chợ hoa:
- Nếu bạn ở khu vực Hà Nội, hãy bỏ chút thời gian ghé đến chợ hoa Quảng Bá trên đường Nghi Tàm. Chợ có quy mô khá lớn và thời gian hoạt động linh hoạt từ 2-3 giờ sáng. Vì quy mô lớn nên sự lựa chọn cũng nhiều, đừng vội vàng chọn mua ngay nguồn cung cấp hoa đầu tiên bạn tìm được, đâu ai biết được bạn sẽ tìm được nguồn hàng với giá cả phải chăng hơn thì sao?. Ngoài ra, một số chợ hoa khác như chợ hoa họp lúc sáng sớm tinh mơ ở chếch đối diện với cây xăng Hồ Tùng Mậu, chợ hoa Hà Đông đối diện với bưu điện Hà Đông, chợ hoa Khương Trung gần khu vực Ngã Tư Sở, chợ hoa Anh Trí,… cũng là những khu vực được các chủ cửa hàng hoa tươi tin tưởng chọn làm nguồn hàng suốt thời gian qua.
- Còn nếu khu vực bạn đang sinh sống là Thành Phố Hồ Chí Minh, bạn có thể lựa chọn nhập hàng từ chợ đầu mối Hồ Thị Kỷ (trên đường Lý Thái Tổ, quận 10), chợ Đầm Sen (trên đường Lãnh Bình Thăng, quận 11) hay chợ hoa Hậu Giang (trên đường Hậu Giang, quận 6),… Đây là những nơi cung cấp nguồn hàng hoa tươi khá quen thuộc đối với người dân Sài Thành.
- Nhập lại từ các cơ sở bán buôn: Nếu không có nhiều kinh nghiệm trong việc chọn lựa nguồn hàng hoặc muốn nguồn hàng có chất lượng chọn lọc, chủ cửa hàng kinh doanh hoa tươi cũng có thể cân nhắc nhập lại từ các nhà buôn hoa. Tất nhiên lợi nhuận kiếm được sẽ không cao như phương pháp nhập hoa từ các chợ đầu mối hay trực tiếp từ cánh đồng hoa, nhưng đổi lại, nguồn hàng sẽ được kiểm soát. Hiện nay dễ dàng tìm được những cơ sở bán buôn trên khắp các con phố, hãy nán lại hỏi xem họ có đồng ý cung cấp hoa với số lượng lớn hay không? Trong thời gian đầu kinh doanh hoa tươi, khi chưa có nhiều khách, đây là phương án tối ưu cho chủ cửa hàng, vừa tiện lợi lại vừa đỡ mất thời gian tìm kiếm và kiểm định nguồn hàng.
- Nhập hàng từ vườn hoa: Nói đến các vườn hoa, cánh đồng hoa, người ta thường nghĩ ngay đến thành phố sương mù Đà Lạt. Nhưng thực chất tại Việt Nam hiện nay các cánh đồng hoa có ở khắp các miền của đất nước, tùy vào tính chất vùng miền mà họ sẽ lựa chọn loại hoa thích hợp với khí hậu để gieo trồng. Nhập hàng trực tiếp từ những cánh đồng hoa sẽ giúp bạn hưởng được mức giá thậm chí còn thấp hơn so với các chợ đầu mối. Chất lượng sản phẩm khi nhập trực tiếp tại vườn hoa gieo trồng cũng đảm bảo hơn, bởi khi mua, người bán sẽ hái và thu hoạch ngay, không qua bảo quản, ướp lạnh hay dùng các phương pháp trái với tự nhiên. Nguồn hàng này chỉ có một nhược điểm là khó tìm, không phải ai cũng biết nơi gieo trồng hoa tại vườn như thế này. Vườn trồng hoa hồng ở Tân Lập, Tây Tựu, Minh Khai, Từ Liêm, vườn hoa ly ở Học viện Nông Nghiệp,… là những nơi trồng hoa nổi tiếng ở Hà Nội và khu vực phía Bắc. Còn ở Thành phố Hồ Chí Minh và khu vực phía Nam, các vườn hoa được biết đến gồm có vườn hoa trên đường Trần Phú quận 5, vườn hoa ở Thủ Đức,…
