Tiệm Mì Tàu Cao

Tiệm Mì Tàu Cao ở Đà Lạt là một trong những tiệm mì hoành thánh ngon đã có từ rất lâu. Quán được nấu theo chuẩn công thức và hương vị cổ truyền của người Hoa. Tô mì hoành thành ở đây đầy ắp gồm mì, hoành thánh, thịt xá xíu, tôm, thịt và rau. Khi mì được mang ra chủ quán sẽ rắc lên một chút hành phì cùng tiêu xay. Giúp tô mì trở nên dậy mùi thơm ngon, khiến bạn không thể cầm lòng được nữa. Chỉ cần ăn qua miếng thit xíu bạn sẽ nhận ra ngay sự khác biệt trong phong cách chế biến của người Hoa. Phần bánh hoành tháng của quán có phần vỏ ngoài vừa ăn, phần nhân thịt tôm mềm mọng nước.

Nước lèo của quán được nấu kĩ với xương hầm và rau củ nên có vị ngọt tự nhiên. Không có thêm bất kì loại hạt nêm hay bột ngọt nào. Khi ăn vị ngọt thanh không ngán và không béo kiểu dầu mỡ. Quán phục vụ khá nhanh chóng, nhân viên quán rất thân thiện và hòa đồng nên được nhiều khách hàng yêu thích.

Địa điểm chất lượng: 4.1/5 (1.152 đánh giá trên Google)