Thịt xiên (Yakitori)
Thịt xiên nướng Yakitori luôn là món ăn đường phố được yêu thích nhất tại đất nước mặt trời mọc. Đây cũng là món ngon hết sức tuyệt vời dành cho những ngày họp mặt với hương thơm luôn khiến bạn không thể cưỡng nổi. Nếu bạn là người mê mẫn các món ngon Nhật Bản thì không nên bỏ qua món ngon này.
Thịt xiên là một món ăn thường thấy trong những quán nhậu nhỏ của người Nhật Bản, và là một món ăn được ưa chuộng trong những cuộc nhậu nho nhỏ với bạn bè, đồng nghiệp sau một ngày làm việc vất vả.
Nguyên liệu để làm nên món này gồm có thịt bò, thịt lợn, tim gà và phổ biến nhất vẫn là nội tạng động vật. Sau khi phủ một lớp nước sốt bên trên, xiên thịt sẽ được mang đi nước chín rồi phục vụ cho khách hàng. Nếu muốn thưởng thức hương vị truyền thống, thì khách hàng có thể gọi món thịt xiên bò thăn hoặc món thịt thịt có thịt gà và lá hẹ.
