Thịt tươi

Cũng giống như thịt gà, bạn không nên rửa thịt tươi như thịt bò, thịt lợn, thịt bê, thịt cừu vì rửa thịt sẽ giúp vi khuẩn lây lan sang bồn rửa bát và tay của bạn. Bạn có thể loại bỏ vi khuẩn bằng nhiệt độ cao. Trước khi đun nấu, hãy dùng khăn ăn để loại bỏ nước thịt bám trên bề mặt. Sau đó, dùng xà phòng và nước nóng để rửa tay.