Thịt gà

Hãy chú ý đến các sọc trắng và lớp mỡ dày trên ức gà. Nếu xuất hiện những sọc này chứng tỏ những người nông dân đã tiêm hormone tăng trưởng vào gia cầm và khiến gà tăng trọng quá nhanh.

Những loại thịt này sẽ không tốt cho sức khỏe của bạn đâu. Màu sắc cũng là một điều bạn cần chú ý: nếu miếng thịt gà hơi ngả vàng tức là nó không tươi. Ức gà sống phải có màu hồng và không quá mềm.