Thịt cừu Ninh Thuận
Thịt cừu là một loại thực phẩm đặc sản khá độc đáo của người dân Ninh Thuận vì thế các món ăn làm từ cừu cũng là những món bạ nên thưởng thức khi đặt chân đến đây. Các món ăn làm từ cừu ngon, và hợp khẩu vị của nhiều người như thịt cừu nướng, luộc, tái, xào lá cà ri, xông khói, cà ri cừu,…Ngoài ra, chúng có thể hấp ăn kèm với lá cà ri rừng, đó là một sự kết hợp hoàn hảo của những sản vật địa phương nơi đây.
Bạn có thể thưởng thức các món ăn từ thịt cựu tại Quán Trí Tâm, địa chỉ: 174 Thống Nhất – Tp Phan Rang Tháp Chàm hay tại địa điểm nhà hàng dê cừu núi Ninh Bình, địa chỉ: số 6 Lương Thế Vinh – phường Phước Mỹ – Tp Phan Rang Tháp Chàm.