Thêm rau xanh

Rau xanh cung cấp chất xơ, Omega 3 - một chất có tác dụng bảo vệ tim mạch, giảm chất béo không có lợi triglyceride và tăng cholesterrol tốt. Bổ sung rau xanh vào món mì ăn liền là sự lựa chọn hoàn hảo giúp giảm tốt đa chất béo dư thừa có trong mì. Mỗi vắt mì nên cho 150gr rau xanh như cải ngọt, súp lơ, giá đỗ,...

Không chỉ vậy việc thêm rau xanh cũng khiến món mì trở nên hấp dẫn hơn, tránh cảm giác ngán. Ngoài ra bạn có thể thêm khoảng 30gr chất đạm từ thịt bò, thịt lợn hoặc tôm để bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể. Nấu mì tôm với rau cải sẽ đơn giản hơn nhiều. Với cách này bạn chỉ cần:

• Chần mì tôm qua nước sôi trong 3 phút. Rồi bỏ phần nước này đi
  
• Trộn đều mì tôm với gói gia vị
• Bắt thêm một nồi nước sôi khác, cho muối vào nồi. Sau đó cho một ít rau vào nồi trộn đều. Nhớ mở nắp ra khi luộc rau nhé. Với cách này sẽ giúp cho sợi rau xanh hơn, nước luộc đậm đà hơn. Đồng thời bạn cũng sẽ giữ được tối đa lượng vitamin có trong rau đấy.
• Cuối cùng, cho nước luộc rau ở bước trên vào bát mì.