Thái Dương Quán

Thái Dương Quán toạ lạc trên đường Bắc Sơn, với không gian hoài cổ, đậm nét truyền thống của người Việt. Các món ăn gần gũi, quen thuộc với đời sống hàng ngày của mỗi người. Ngoài các món ăn như: cá quả kho tộ, ba chỉ rang cháy cạnh, sườn xào chua ngọt, bò tiêu,….cùng với cơm nấu niêu vô cùng ngọt vị, dẻo thơm. Cái niêu đất sinh ra từ đất mẹ truyền từ đời này sang đời khác, được nung nấu bằng ngọn lửa thần, đến với mọi người từ khi rời hang đá ra đồng bằng bất con ốc con điệp, rồi biết cầm cây lúa nước, mãi sau này mới có thể có cái niêu bằng đồng, thứ niêu mốt niêu hai, nồi ba nồi tư…

Mùa xuân này, đi ăn một bữa cơm niêu đất, có cá kho tôm rang, canh dưa v.v… là một thú vui. Trong nội thành đã có, cửa quốc tế cũng đã có. Khách nước ngoài vào ăn, lạ lùng từ chiếc niêu đến đôi đũa cả, từ hương thơm của thứ gạo quí hiếm, đến miếng cá kho dậy mùi riềng, con chạch rán hay đĩa cá rô ron rán giòn, miệng nhai tai nghe, con cá chỉ vừa một miếng… họ đã được hưởng một chút gì khác đặc biệt của Việt Nam mà hẳn khách sạn bốn năm sao chưa chắc đã có. Ngay tại Thái Dương Quán bạn có thể thưởng thức được hương vị từ ngày xửa ngày xưa với những món ăn dân dã phong phú.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Đường Bắc Sơn, Tổ 11, Phường Hoàng Văn Thụ, TP. Thái Nguyên, Tỉnh Thái Nguyên
Điện thoại: 0367 222 555
Fanpage: https://www.facebook.com/comnieuthaiduong
Giờ mở cửa: Mở cửa cả ngày