Tăng vòng 1 bằng chân giò hầm hạt dẻ
Chuẩn bị:
- 500g thịt chân giò
- 200g hạt dẻ tươi
- 1 củ cả rốt nhỏ
- Rửa sách chân giò, chặt ra từng miếng vừa ăn rồi đem luộc sơ.
- Sau đó rửa sạch chân giò một lần nữa rồi đem đi hầm.
- Hạt dẻ bóc vỏ, khi chân giò gần chín thì cho hạt dẻ vào hầm cùng một chút muối.
- Khi mọi thứ gần mềm nhừ, bạn cho cà rốt thái miếng vào đun, đến khi tất cả cùng chín mềm là xong.
- Chú ý nêm nếm lại cho vừa miệng.