Tăng đường huyết

Hoa quả thường được phân thành hai loại, một loại làm tăng đường huyết rất nhiều, một loại ít gây tăng đường huyết hơn. Nếu người bệnh đang kiểm soát được đường huyết tốt thì người bệnh có thể ăn những loại quả gây tăng đường huyết cao như: nhãn, vải, nho, mít, dưa hấu. Những loại quả này người bệnh có thể ăn được nhưng phải trong mức độ giới hạn. Những người không kiểm soát được đường huyết (bao gồm đường huyết lúc đói cao và đường huyết sau ăn cao) thì không nên, hoặc nên hạn chế những thực phẩm làm tăng đường huyết cao này.

Đối với những người bình thường thì điều đó không ảnh hưởng nhiều, tuy nhiên đối với những người bị bệnh tiểu đường, thì nhãn không là lựa chọn thích hợp. Khi ăn quá nhiều nhãn, năng lượng cơ thể sẽ được tăng lên tuy nhiên song song đó nó cũng làm cho lượng đường huyết tăng lên đột ngột, rất nguy hiểm đối với cơ thể, đặc biệt nhất là những người có vấn đề về đường huyết, tiểu đường. Không phải lúc nào ăn nhãn cũng tốt, phải tùy trường hợp mà quyết định ăn hoặc không ăn nhãn.