Tăng cường thị lực
Trong 100g chuối chứa 8.7mg Vitamin C, giúp tăng cường thị lực cho mắt. Mặc dù chuối không có Vitamin A, nhưng nó lại có khả năng giúp cơ thể hạn chế thiếu vitamin A. Bởi vì chuối có 3 loại Carotenoid khác nhau là Provatamin A Carotenoid, Beta-carotenoid, Alpha-carotenoid mà từ đó cơ thể sẽ chuyển nó thành Vitamin A. Ngoài ra, Vitamin E trong chuối còn giúp chống oxy hóa và rất có lợi cho mắt. Cùng với đó, Lutein là chất giúp giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng.
Chuối có ba tác dụng cho đôi mắt của bạn đó là bảo vệ đôi mắt, duy trì thị lực bình thường và cải thiện thị lực vào ban đêm. Như vậy, bên cạnh cà rốt thì chuối cũng là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng cho đôi mắt.