Sương Phan - Bún Lòng Xào Nghệ - Trần Cao Vân
Sương Phan - Bún Lòng Xào Nghệ - Trần Cao Vân là cái tên không còn xa lạ với người dân tại Đà Nẵng. Nếu có dịp tới đây, muốn tìm hiểu văn hóa ẩm thực thì không thể bỏ qua món bún lòng xào nghệ tại Sương Phan. Sợi bún và lòng, gan lợn được xào chung với nghệ tươi nên món ăn vừa có màu vàng bắt mắt vừa sở hữu hương vị thanh mát rất ngon miệng.
Tại Sương Phan bạn sẽ dễ dàng bị chính hương vị độc đáo tại đây cuốn hút, không như những địa chỉ khác Sương Phan có bí quyết riêng trong cách nêm nếm gia vị. Chính điều này trở thành nét hấp dẫn riêng không thể chối từ nếu bạn đã một lần nếm thử chắc chắn sẽ mê mẩn và muốn ăn lại lần hai. Vị béo ngậy, dai giòn sần sật của lòng với chút thơm nồng của nghệ hòa quyện với sợi bún mềm mịn đủ khiến bất cứ ai có cơ hội được thưởng thức đều thích thú. Đảm bảo bạn phải gật đầu khen ngon khi kẹp một ít rau răm ăn kèm miếng lòng heo béo ngậy vẫn còn thơm mùi hành tỏi phi. Cho thêm ít ớt cay xào là bạn đã có thể ‘đánh chén’ được tô bún nghệ đúng điệu Huế.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: K924/4 Trần Cao Vân, P. Thanh Khê Tây, Q. Thanh Khê, TP. Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 07:30 - 20:00
