Sữa mè đen với đậu nành
Nguyên liệu:
- 200g mè đen
- 200g đậu nành
- 1 lít nước lọc
- Đường
Cách làm:
- Bước 1: Ngâm đậu nành với nước từ 6 – 8 tiếng cho mềm ra sau đó rửa sạch, để ráo.
- Bước 2: Mè đen đem đi đãi vỏ, rửa sạch rồi vớt ra để ráo. Rang mè đen trên bếp trong vòng 5 phút
- Bước 3: Cho hỗn hợp đậu nành cùng mè đen vào cối xay, đổ thêm lượng nước lọc đã chuẩn bị trước.
- Bước 4: Nhấn chọn chế độ “Nấu sữa hạt” hoặc “Sữa thảo mộc” để nấu chín sữa.
Lúc này, bạn chỉ cần chờ khoảng từ 20 – 25 phút là hoàn thành. Cho sữa ra ly và bắt đầu thưởng thức (có thể thêm đường tùy thích).
