Loại nước sốt thơm ngon cho khoai tây chiên này có thể làm cho những chiếc nồi đáy bằng đồng của bạn trở nên sáng bóng và trông như mới. Cho một ít tương cà lên chậu hoặc nồi bằng đồng, để một lúc rồi lau và rửa sạch. Phương pháp này cũng có thể được sử dụng để làm sạch thép không gỉ.