Sinh tố mãng cầu chuối
Nguyên liệu:
- Mãng cầu xiêm 1/2 trái
- Chuối 1 trái
- Sữa chua 3 muỗng canh
- Hạt chia 2 muỗng canh
- Nước lọc 1 chén
Cách làm:
- Bước 1: Mãng cầu rửa sạch, bóc vỏ, bỏ hạt. Tách lấy thịt mãng cầu cho vào một tô đựng. Chuối lột vỏ, cắt thành các khoanh khoảng 3 – 4cm.
- Bước 2: Cho lần lượt chuối, mãng cầu, 3 muỗng canh sữa chua, 2 muỗng canh hạt chia, 1 chén nước lọc vào trong máy xay đa năng. Bật máy ở tốc độ cao, xay nhuyễn tất cả các nguyên liệu lại với nhau đến khi thành hỗn hợp nhuyễn, mịn thì tắt máy.
- Bước 3: Hương vị ngọt thanh từ mãng cầu hòa quyện với vị chua nhẹ của sữa chua, thêm chút cay nồng của gừng khiến hương vị vô cùng lạ miệng. Khi uống bạn sẽ cảm nhận được hạt chia sừn sựt trong miệng làm cho món sinh tố thêm hấp dẫn.
