Sinh tố dừa sữa tươi
Top 2 trong Top 8 Món sinh tố Dừa thơm ngon, bổ dưỡng nhất
Nguyên liệu:
- 100gr cơm dừa
- 20gr đường cát
- 20ml sữa đặc
- 10ml sữa tươi
- Đá viên
Cách làm:
- Sơ chế nguyên liệu:
- Dừa mua về, dùng dao bổ đôi, nạo phần cơm dừa để riêng. Bạn bỏ phần vỏ dừa dính trên cơm dừa sạch sẽ, để khi xay sinh tố mịn hơn.
- Cho cơm dừa áo qua 10gr đường cát trong vòng 5 phút. Để kích mùi thơm sinh tố và tạo vị ngọt tự nhiên.
- Cách xay sinh tố dừa:
- Trước khi làm sinh tố dừa, dùng khăn lau sạch sau khi rửa cối xay. Tiếp đến, cho lần lượt cơm dừa, 10gr đường cát, 20ml sữa đặc, 10ml sữa tươi và chọn nút xay để xay nhuyễn hỗn hợp.
- Quan sát thành phẩm sinh tố có độ mịn và bóng thì bạn cho thêm đá viên vào xay cùng. Cách nhận biết sinh tố đạt chuẩn là lắng nghe tiếng máy xay nhẹ và không ồn tiếng đá là được nhé.
- Cuối cùng, rót sinh tố ra ly và trang trí thêm một ít cơm dừa nạo lên trên. Ngoài ra, bạn có thể cho thêm đậu phộng rang sử dụng cùng.
