Sinh tố cà rốt
Sinh tố cà rốt không chỉ có tác dụng giảm cân, mà còn là một món nước giải khát bổ dưỡng vào mùa hè. Trong cà rốt có chứa rất nhiều Vitamin A, canxi, photpho và chất xơ. Uống sinh tố cà rốt thường xuyên sẽ giúp bạn giảm cân, sáng da và sáng mắt.
Công thức sinh tố cà rốt giảm cân hiệu quả nhất là kết hợp cà rốt với táo xanh, táo đỏ, cam, chanh hoặc dứa. Hoặc nếu thích thì bạn có thể kết hợp cùng lúc 1 hoặc nhiều loại quả. Chế biến sinh tố cà rốt cũng rất đơn giản, bạn chỉ cần xay nhuyễn các thành phần, kết hợp chút mật ong hoặc đường ăn kiêng là có ngay một ly sinh tố thơm ngon.
Nguyên liệu:
- Cà rốt: 1-2 củ
- Sữa tươi: 150ml
- Chanh tươi: nửa quả
- Mật ong: 3 thìa cafe
- Muối: 1/3 thìa cafe
- Đá bào: Có thể thay đá bào bằng đá bi nhưng tuyệt đối phải là đá sạch
Cách làm:
- Cà rốt mua về bạn rửa sạch đất cát còn bám rồi dùng dao hai lưỡi hoặc dao thường gọt sạch vỏ
- Rửa cà rốt lần nữa với nước sạch rồi để ráo. Sau khi cà rốt ráo nước, bạn cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn để quá trình xay được dễ dàng hơn. Không nên cắt vụn quá cà rốt sẽ mất đi dưỡng chất
- Chanh rửa sạch, cắt đôi, bỏ hạt, vắt lấy nước cốt rồi để riêng trong một bát con
- Cho các nguyên liệu đã chuẩn bị gồm cà rốt, chanh tươi cùng mật ong, muối và sữa tươi vào, đậy nắp và bật bút xay đến khi hỗn hợp nhuyễn, sánh mịn, nếm vừa miệng thì tắt máy.
