Seaweed Food

Bánh canh nam phổ, bánh canh chả cua, bánh canh cá lóc,.. là những món ăn đã quá quen thuộc với những tín đồ ẩm thực của Huế. Thế nhưng không phải ai cũng đã có cơ hội để thưởng thức bánh canh rong biển, không chỉ bởi vì nó là món ăn mới mà vì đây còn là sự sáng tạo đến từ chính chủ nhân của quán ăn Seaweed Food. Seaweed Food – là quán ăn sáng ngon ở Huế mà bạn có thể tham khảo tới đây.

Những món ăn ở đây đều rong biển đóng vai trò cũng khá quan trọng, vì hầu hết những món ăn trong quán đều có rong biển để tạo nên sự khác lạ trong những món ăn. Bánh canh rong biển tại Seaweed Food có lẽ độc nhất ở Huế rồi. Bột bánh canh được làm từ bột gạo nên dai mềm vừa phải, chả cua dai và giòn hơn những chỗ khác, cùng với nước dùng thanh ngon, thơm vị cua cùng với rong biển nên ăn rất vừa miệng. Ngoài món bánh canh cua rong biển, quán còn có món bánh lọc rất lạ, bên trong những chiếc lá chuối đó là chiếc bánh lọc được làm từ khoai tím nhân tôm thịt và rong biển.