Sandwich phô mai

Nguyên liệu:

• Bánh mì sandwich
• Phô mai Cheddar
• Phô mai Parmesan
• Phô mai Mozzarella

Cách làm:

• Đầu tiên, bạn dùng 1 con dao hoặc muỗng nhỏ, lấy 1 ít bơ rồi thoa thật đều và phủ kín 2 mặt của lát bánh mì
• Bắc 1 chiếc chảo lên bếp và đợi nóng. Khi bếp đã nóng, các bạn vặn lửa nhỏ. Đối với miếng sandwich thứ nhất, các bạn chỉ áp chảo cho vàng giòn một mặt rồi lấy ra. Miếng sandwich thứ hai, tiến hành áp chảo cho vàng giòn cả 2 mặt
• Sau khi miếng sandwich thứ 2 đã vàng giòn, các bạn lần lượt xếp 1 miếng phô mai Cheddar, 1 miếng phô mai Parmesan, 2 muỗng canh phô mai Mozzarella bào sợi lên trên.
• Kế đến, đậy miếng sandwich thứ nhất lên trên mặt sao cho mặt chưa áp chảo hưởng lên trên. Úp ngược phần sandwich kẹp lại sao cho mặt bánh mì chưa áp chảo hướng xuống dưới đáy, tiến hành áp chảo thêm 1 - 2 phút nữa cho bánh mì vàng đều và phô mai tan chảy hết thì tắt bếp