Sandwich gà tây và rau xanh

Nguyên liệu:

• 200 g phi lê gà tây
• 4 lát bánh mì nguyên cám
• 4 lá xà lách
• Một ít rau arugula
• 1 thanh cần tây
• 1/2 thìa mù tạt
• Muối và tiêu

Cách bước làm:

• Luộc gà tây trong nước muối trước.
• Rải mù tạt lên các lát bánh mì. Cắt cần tây thành các khoanh tròn. Đặt cần tây và hai lá rau xà lách lên hai trong số các lát bánh mì.
• Sau đó, thêm gà tây và rau arugula đã cắt lát, nêm muối và tiêu vào bánh mì sandwich và phủ phần còn lại của xà lách và bánh mì.