Sâm sữa
Top 10 trong Top 10 Đặc sản Tam Đảo bạn không thể bỏ qua
Quả sâm sữa có hình bầu dục, vỏ màu vàng với sọc tím, da trơn mịn và mỏng. Mùi thơm nhẹ và dễ chịu, khi lột vỏ bằng tay, ruột quả màu vàng nổi bật trở nên dễ dàng. Với hương vị thanh ngọt, mùi thơm dịu mát, quả sâm sữa là lựa chọn tuyệt vời cho tráng miệng và giải khát trong những ngày nắng nóng.
Quả sâm sữa mang đến một trải nghiệm đặc biệt với hương vị hòa quyện của dưa gang và hồng xiêm. Ruột quả giống như dưa vàng, mềm mại và nhỏ nhắn, có thể ăn hết cả mà không cần phải tách hạt.
Sâm sữa không đòi hỏi quá nhiều công đoạn để thưởng thức. Chỉ cần bóc lột vỏ, bạn có thể thưởng thức ngay mà không cần phải chuẩn bị nhiều. Bề ngoài, sâm sữa có vẻ giống quả cà một chút. Còn về vị, nó mang đến hơi giống dưa gang, kết hợp với một chút hồng xiêm. Đây chắc chắn là một trải nghiệm ẩm thực độc đáo và đặc biệt của vùng đất Tam Đảo.
Các bạn nên mua sâm sữa loại nhỏ, quả tròn sẽ ngọt hơn loại quả to đấy nhé.
