Salad thịt nguội
Salad thịt nguội sẽ là sự kết hợp hoàn hảo giữa món ăn giàu đạm, protein với rau củ nhiều vitamin và chất khoáng. Chỉ ít phút chế biến nhanh gọn là bạn đã có món salad bông cải thịt nguội nhiều màu sắc, giàu dinh dưỡng. Bạn chỉ cần trộn các nguyên liệu với nhau thêm xốt Mayonnaise, hạt tiêu, ít muối vậy là bạn đã hoàn thành một món ăn ngon miệng.
Nguyên liệu:
- Jambon 200 g
- Hạt dẻ 100 g
- Dưa leo 100 g
- Cà chua 100 g
- Ớt Đà Lạt 100 g
- Gia vị: Giấm, đường, muối, dầu ôliu, tiêu
Cách làm:
- Jambon thái sợi, dưa leo bỏ ruột thái sợi, ớt Đà Lạt thái sợi, cà chua bỏ hạt thái sợi.
- Dầu giấm: Giấm 1 muỗng, đường 1 muỗng, tỏi ½ muỗng + dầu ô liu 1 muỗng, tiêu ½ muỗng.
- Trộn chung các nguyên liệu lại với nhau tan đều. Khi ăn rưới lên salad. Rắc hạt dẻ lên mặt.
Với những ai đam mê thịt, nhưng lại không muốn tăng cân quá đà thì đây là món ăn phù hợp cho bạn rồi. Nước sốt kết hợp với chút xanh mát từ rau/bơ cùng miếng thịt nguội ngon ngon thì thật là tuyệt phải không nào?
