Salad dưa chuột hành tây
Nguyên liệu:
- 2 muỗng canh giấm gạo
- ½ muỗng canh mật ong
- 1 quả dưa chuột, thái lát
- ⅓ chén hành tây đỏ, xắt lát mỏng
- ½ muỗng cà phê muối
- ¼ muỗng cà phê mè dầu
- 1 muỗng canh thì là
- 1 muỗng canh lá bạc hà tươi
- Dầu ôliu nguyên chất
- Hạt mù tạt (nếu có)
Cách làm:
- Đầu tiên rửa sach dưa chuột và hành tây, thì là.
- Thái lát mỏng dưa chuột và hành tây.
- Cho dưa chuột và hành tây thái lát vào một bát lớn cùng với mật ong, giấm gạo, dầu mè, muối và thì là tươi.
- Trộn tất cả lại với nhau và đặt bát vào tủ lạnh để làm lạnh trong 10 phút. Sau khi hỗn hợp đã được làm lạnh, chuyển nó vào một bát ăn vừa đủ, để lại một phần nước thừa phía sau.
- Rắc thêm lá bạc hà tươi và hạt mù tạt ngâm (nếu có) lên trên cùng. Nêm nếm vừa và thưởng thức!