Salad bơ táo
Nguyên liệu:
- Bơ sáp 1 trái
- Táo 1 trái
- Cam 2 trái
- Cà chua bi 5 trái
- Cải xoăn 200g
- Chanh 1/2 quả
- Hạnh nhân
- Muối, đường, dầu olive, tỏi
Cách làm:
- Cải xoăn, cà chua và táo đỏ rửa sạch, giũ cho ráo nước. Cà chua bổ đôi, táo đỏ cắt hạt lựu, cải xoăn cắt nhỏ vừa ăn.
- Trái bơ tách vỏ và hạt, cắt hạt lựu.
- Pha nước sốt cam: bạn lấy nước cốt cam pha với 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh dầu olive, 1/2 chanh, 1 ít tỏi băm nhuyễn rồi khuấy đều nước sốt.
- Bạn cho hỗn hợp cải xoăn, cà chua, táo đỏ, bơ vào một tô lớn. Rưới nước sốt lên, đảo đều tay cho sốt cam hòa với rau củ. Rắc một tí hạnh nhân và rồi mình cùng thưởng thức thành phẩm.
- Thay vì dùng sốt dầu giấm truyền thống trong mọi món salad, thì nay bạn hãy thử sốt cam với công thức trên. Đảm bảo món salad này sẽ là sự giải nhiệt tuyệt vời trong những ngày nắng nóng cho các cô nàng đấy nhé!
