Salad bắp cải tôm sốt thái
Nguyên liệu:
- Tôm tươi 450 Gr
- Bột bắp 2 Muỗng cà phê
- Dầu ăn 1 Muỗng cà phê
- Sốt chua ngọt 3 Muỗng canh(Thái Lan)
- Sốt Mayonnaise 5 Muỗng canh
- Bắp cải 3 Chén
- Bắp cải tím 1 Chén
Cách làm:
- Sơ chế nguyên liệu:
- Bắp cải bào sợi, rửa sạch để ráo.
- Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, đuôi, chỉ đen, rửa sạch và ướp cùng bột bắp.
- Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào đun nóng và chiên chín tôm.
- Làm salad:
- Khi tôm chín, bạn cho vào chén trộn đều cùng sốt chua ngọt Thái Lan, sốt mayonnaise.
- Khi ăn, bạn phân phối đều bắp cải ra đĩa, múc tôm rưới lên mặt, trộn đều là có thể thưởng thức được rồi. Nếu cảm thấy chưa vừa vị, bạn rắc muối tiêu và hành lá băm tùy thích nhé!
