Salad bắp cải
Nguyên liệu:
- Bắp cải tím 200 gr
- Bắp cải xanh 100 gr
- Cà rốt 1 củ
- Tắc 4 trái
- Sốt mayonnaise 6 muỗng canh
- Sữa đặc 2 muỗng canh
- Tương ớt 2 muỗng canh
- Dầu ô liu 2 muỗng canh( hoặc dầu thực vật)
- Muối 1 muỗng cà phê
- Tiêu 1/2 muỗng cà phê
Cách làm:
- Pha sốt trộn salad:
- Bạn cho 6 muỗng canh sốt Mayonnaise, 2 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng canh sữa đặc, 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng canh dầu ô liu, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh nước cốt tắc vào chén nhỏ và trộn đều lên.
- Trộn salad:
- Cho bắp cải tím, bắp cải tím, cà rốt và hành tây vào một tô lớn.
- Sau đó, bạn đổ hỗn hợp sốt mayonnaise đã pha vào, dùng đũa trộn thật đều cho bắp cải, cà rốt và cả hành tây thấm đều hết nước sốt.
- Cuối cùng, bạn cho salas ra dĩa, trang trí thêm cho đẹp mắt là có thể thưởng thức ngay.
